В Баку, Сумгайыте, а также на территории Абшеронского района с 4 октября во второй раз в 2010 году проводится мониторинг качества рыбы, реализуемой в торговой розничной сети. Как сообщил 1news.az заведующий отделом гигиены питания Республиканского центра гигиены и эпидемиологии Имран Абдуллаев, наряду с этим будет проведен мониторинг на предприятиях по производству копченой рыбы.

В рамках этого мониторинга из торговой сети будут изъяты 60 образцов рыбы, в основном копченой, для проведения лабораторного исследования на предмет соответствия этого пищевого продукта установленным нормам.